乐平市福乐欣农业科技有限公司，乐平食用菌生产基地

  • 乐平市福乐欣农业科技有限公司，乐平食用菌生产基地

    景德镇市人大副主任、乐平市委书记俞小平等市领导到福乐欣农业科技有限公司调研

  • 乐平市福乐欣农业科技有限公司，乐平食用菌生产基地

    福乐欣农业科技有限公司印象

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  • 乐平市福乐欣农业科技有限公司简介

    一、企业简介
    　　乐平福乐欣农业科技有限公司（以下简称“公司”）于2013年1月5日成立，公司地处江西省乐平市后港镇义方村（距乐平高速收费站出入口800米），公司注册资金960万元，现有总资产3500余万元，占地面积50亩（全部为工业化厂房用地并已办理不动产权证），是一家集各类食用菌品种研发、生产、加工、销售及配送于一体的综合型工厂化食用菌生产加工基地，同时也是江西省首家采用全程自动化生产加工金针菇、蟹味菇、白玉菇等食用菌的高新现代化农业企业，公司在2017年产出食用菌共计8000多吨，年销售收入达6800余万元。
    　　按照公司近、中、远三个阶段发展规划：目前公司一期日产20吨瓶栽白、黄金针菇项目，已完成投资4000万，并顺利投产；公司二期日产10吨瓶栽蟹味菇、白玉菇项目，计划投资3000万，项目正处于拟建阶段；公司三期日产5吨鹿茸菇项目，计划投资1600万，目前也已考察完毕，正与技术人员交流制定实施方案，计划明年6月下旬前正式投产，争取年明年底前产品正式上市；公司四期食用菌加工厂项目，计划投资1600万，用于延展产品深加工。公司整体项目全面建成后，企业年产值可望突破1.8亿元。
    二、企业文化及带动农户情况
    　　公司一直坚持着“内外兼修、承上启下”的文化理念，采取现代科学技术与传统生态农业相结合的模式，持续推进设计高端、设备先进、管理科学、产品一流的发展战略，并以最终与合作伙伴达成共赢为追求目标。同时公司全力贯彻“紧跟时代步伐、实现自身价值”的党的十九大精神，时刻关注并积极学习各项政策性文件内容及有关精神，在政府与公司员工、带动农户、帮扶贫困户中间起到“承上启下”的桥梁连接作用，尽力发挥企业的自身价值，在企业发展壮大的同时也肩负起一定的社会责任。公司近两年全力打造“公司+基地+农户”的新型基地模式，在2017年公司带动农户1320户，其中建档立卡贫困户60户，公司主要通过以下三个途径带动农户稳定增收：
    （一）原料采购带动增收
    　　公司主营产品所用原料中的米糠占有较大比例，每年需求量较多，公司除了找附近大米加工厂等大宗采购外还直接与当地的农民合作社及种粮大户对接，仅在2017年公司采购米糠数量就达5000吨左右，金额920万元左右，按南方二季亩产粮食共2000斤/亩×10%（含糠量）=0.2吨/亩计算，带动了至少25000亩粮食种植面积，每人年均增收7000多元。
    （二）提供肥料带动增收
    　　公司产品采收完毕后从生产瓶中所挖出的有机肥料以低价甚至是免费推广的形式卖给周边农户作为蔬菜、粮食、林木、花卉等种植肥料及牛羊、水产养殖饲料，大大降低了周边农户的经营成本，带动了农户的增收。
    （三）解决就业带动增收
    　　公司目前在职员工50人，除了管理层和技术人员共6人外，为周边农户提供了44个就业岗位，能力及品行突出的培养为技术储备人员及班组长，每人年均增收都在24000元以上。
    三、企业扶贫情况介绍：
    　　公司通过发展产业、吸纳就业等方式努力带动建档立卡贫困户（以下简称“贫困户”）脱贫致富，在2016年公司直接帮扶丧失劳动力的贫困户12户，每户帮扶资金2500元，另外提供就业岗位7人，每人年均增收7000元以上，在当年被评为“产业扶贫基地”；在2017年公司将自身的生产工艺要求及贫困户实际劳动能力相结合，专门设立一定数量的扶贫岗位来打造就业扶贫车间，之后公司被认定为乐平市首家“就业扶贫车间”，截止目前在公司工作的贫困户有12人，每人年均增收20000元以上，真正用产业带动贫困户劳动脱贫；与此同时，公司积极响应政府号召，投入到“产业+金融”扶贫事业中来，通过自身产业的发展用扶贫分红的方式带动了54户建档立卡贫困户，同年荣获“产业+金融扶贫基地”、“先进民营企业”等荣誉称号。
    　　在2018年公司全体同仁将“不忘初心、砥砺前行”，持续加大自身优势，努力推进企业“做大、做强、做品牌”，并且在同年荣获了“江西省农业产业化经营龙头企业”荣誉称号，为成为全国现代化示范农业企业而不懈努力。

  • 金针菇工厂化瓶栽技术工艺流程简介

    ——乐平福乐欣农业科技有限公司
    金针菇工厂化瓶栽技术基本工艺流程如下：
    混合配料→拌料及测含水量→原料装瓶装车→高温蒸汽灭菌及冷却→植入菌种→养菌→搔菌→出菇培育→采收包装
    一、混合配料
    每个公司的生产配方属于重要机密所以各不相同，其中较为常见的原料有：油糠、木屑、麸皮、棉籽壳、玉米芯等，通过不同的混合比例达到产品质量与产量最优化。
    二、拌料及测含水量
    将配料通过多次自动搅拌使其混合均匀，并严格测量水份来控制加水量，使其含水量最优化。
    三、原料装瓶装车
    原料搅拌完毕后，设备自动将原料装瓶并预留植入菌种的空间形成生产瓶，先进的装瓶生产线能达到单瓶重量上下不超过5克的误差，最后通过自动机械手将生产瓶放置于灭菌车上。
    四、高温蒸汽灭菌及冷却
    由于生产原料中本身就自带各种微生物及菌类，为了不影响后面的植入菌种，所以要将生产瓶通过灭菌车送入灭菌釜中进行高温蒸汽灭菌，高温灭菌后，通过自然冷却及人工冷却方法，使生产瓶内的温度达到适宜植入菌种的温度。
    五、植入菌种
    确认生产瓶内的温度适宜后，在空气净化标准达到医疗机构级别的的接种室内，通过类似“外科手术”的方式将菌种植入到生产瓶内。
    六、养菌
    将植入菌种的生产瓶放置在培养房中，让其在我们设定好的温度及空气净化达标的环境下菌丝自然成长。
    七、搔菌
    菌丝在生产瓶中长好后，通过自动搔菌设备将瓶口表面参差不齐的老菌皮等清除掉，使其在后续的培育过程中更加整齐规范有活力，保证产品质量及产量。
    八、出菇培育
    搔菌完后，生产瓶将被送入到出菇培育室中，我们通过人工调节温度、照光、二氧化碳浓度及水份浓度等生长条件，让其在培育室中自然健康的生长，达到我们预期的质量与产量。
    九、采收包装
    产品培育成熟后，我们根据市场不同层次客户的需求，将产品分类分级采收包装，满足客户的消费需求，使产品价值最大化。
  • 乐平市福乐欣农业科技有限公司联系方式
    乐平市福乐欣农业科技有限公司地址：乐平市后港镇义方村
    乐平市福乐欣农业科技有限公司邮编：333300
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  • 乐平网记者：季子
    预约联系电话:17379800213
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